ŠPECIALITY ŠÉFKUCHÁRA

  • Šéf kuchár ponúka

    Jahňacina Baalti, Garlic Naan, ryza, Gulab Jamun

    (1,7)
    500g, jahňacie balti je tradičný recept, populárny v Indii a Pakistane, a vyrába sa pomalým pečením jahňacieho mäsa s kosťou v omáčke vyrobenej z cibule, paradajok a korenia, , Garlic Naan, Ryza, Gulab jamun je národný dezert Indie vyrobený z mliečnej sušiny, tradične z khoya, čo je mlieko zredukované na konzistenciu jemného cesta

AFRODIZIAKALNE MENU

  • Špeciálna ponuka

    Afrodiziakálne menu 1: pre 2 osoby

    (4) 1. Fľaša Prosecca, 2 : jahňacie afrodiziakálne polievky, 1 : tanier s kráľovskými krevetami (9 kráľovských kreviet), 1. Krevety Masala, 1. Hovädzie karí, 2. Keema Naan, 1. Ryža, 2. Sladké jedlá.
  • Špeciálna ponuka

    Afrodiziakálne menu 2 pre 2 osoby

    (7)
    1. Fľaša Prosecca, 2: paradajková kokosová polievkaj, 1 : Mix grill tanier Paneer (9 kusov) na Sizzleri, 1. Paneer Tikka Masala, 1. Panenský syr Mango, 2. Peshawri Naan, 1. Ryža, 2. Sladké jedlá.
Menu 1: Chicken Curry(Kuracie karí), ryža, Naan (indický chlieb) (7)

  • Menu 1: Chicken Curry(Kuracie karí), ryža, Naan (indický chlieb)

    (7)
    350g, kuracie karí z kuracieho mäsa duseného v cibuľovej a paradajkovej omáčke, ochutenej zázvorom, cesnakom, chilli papričkami a rôznymi koreninami + ryža, Naan/indický chlieb/ + Polievka: šošovicová 200ml     bez polievky

  • Menu 2: Pork Curry(bravčové karí), Ryža, Naan (Indický chlieb)

    (1,7)
    350g, bravčové karí z bravčového mäsa duseného v cibuľovej a paradajkovej omáčke, ochuteného zázvorom, cesnakom, čili papričkami a rôznymi koreninami + ryža, naan(indický chlieb) + Polievka: šošovicová 200ml     bez polievky

  • Menu 3: Mix Vegetable Curry(zeleninové kari), Ryza, Naan (Indický chlieb)

    (1,7)
    350g, zelenina varená s indickým korením a kari, Ryza, Naan (Indický chlieb) + Polievka: šošovicová 200ml     bez polievky

  • Menu 4: Biznis menu 1:Duck Masala, Ryza, Naan(indicky chlieb), ROMERQUELLE

    (7)
    350g, duck Masala :jemné kúsky kačacích pŕs s miešanou zeleninou v pikantnej omáčke, Ryža, naan (indický chlieb), ROMERQUELLE + Polievka: šošovicová 200ml     bez polievky

  • Menu 6: Biznis Menu 3: Beef Curry(hovädzie Kari), Ryza, naan (indický chlieb), ROMERQUELLE

    (7)
    350g, hovädzie karí:hovädzie mäso dusené v cibuľovej a paradajkovej omáčke, ochutenej zázvorom, cesnakom, chilli papričkami a rôznymi koreninami, ROMERQUELLE + Polievka: šošovicová 200ml     bez polievky

  • Menu 1: Chicken Palak, Ryža, Naan (Indický chlieb) (1,7)

    350g, mango Chicken známe aj ako Mango Chicken Curry je príprava z manga, kuracieho mäsa pochádzajúceho z indického subkontinentu, ktoré pozostáva z hustej omáčky zo smotany, indického korenia a kokosového mlieka, Ryza, Naan (Indický chlieb) + Polievka: Zeleninová 200ml

  • Menu 2: Pork Curry(bravčové karí), Ryža, Naan (Indický chlieb)

    350g, bravčové karí z bravčového mäsa duseného v cibuľovej a paradajkovej omáčke, ochuteného zázvorom, cesnakom, čili papričkami a rôznymi koreninami + ryža, naan(indický chlieb) + Polievka: Zeleninová 200ml

  • Menu 3: Dal Tarka, ryža, Naan (indický chlieb)

    350g, dal Tarka : šošovica uvarená v indickom korení, ryža, naan (indický chlieb) + Polievka: Zeleninová 200ml

  • Menu 4: Biznis menu 1:Duck Karahi (Kačica Karahi), Ryza, Naan, ROMERQUELLE(Red or Green or Citron)

    350g, duck Karahi :jemné kúsky kačacích pŕs s miešanou zeleninou v pikantnej omáčke, Ryza, naan (indický chlieb pripravený v Tandoor peci) + ROMERQUELLE (Red or Green or Citron) + Polievka: Zeleninová 200ml bez polievky

  • Menu 5: Biznis Menu 2 : Beef Curry (hovädzie Kari), Ryza, naan (indický chlieb), ROMERQUELLE (Red or Green or Citron)

    350g, indické hovädzie karí : Šťavnaté hovädzie mäso a aromatické korenie spolu vytvárajú dokonalé karí plné chuti a lahodnosti, , Ryža, naan (indický chlieb pripravený v Tandoor peci) + Polievka: Zeleninová 200ml bez polievky

  • Menu 1: Chicken Madras, ryža, Naan (Indický chlieb) (1,9)

    350g, chicken Madras : Madras kari je pomerne pikantné kari s tmavočervenou hustou omáčkou (farba pochádza z čili a papriky), Pridanie tamarindu a senovky gréckej jej dodáva mierne pikantnú notu, Ryza, Naan (Indický chlieb) + Polievka: Spenatova s hubami 200ml

  • Menu 2: Pork Curry(bravčové karí), Ryža, Naan (Indický chlieb) (1,7)

    350g, bravčové karí z bravčového mäsa duseného v cibuľovej a paradajkovej omáčke, ochuteného zázvorom, cesnakom, čili papričkami a rôznymi koreninami, ryža, naan(indický chlieb) + Polievka: Spenatova s hubami 200ml

  • Menu 3: Chana Masala, Ryza, Naan (Indický chlieb) (1)

    350g, urobte si z tejto Chana Masala lahodné, chutné a zdravé indické jedlo, Proteínové, vegánske a bezlepkové jedlo, ktoré si ľahko upravíte podľa svojej chuti, Ryza, Naan (Indický chlieb) + Polievka: Spenatova s hubami 200ml

  • Menu 4: Biznis menu 1 :Duck masala ryza, naan (indický chlieb), ROMERQUELLE (Red or Green or Citron) (7)

    350g, duck Karahi :jemné kúsky kačacích pŕs s miešanou zeleninou v pikantnej omáčke, Ryza, naan (indický chlieb) + Polievka: Spenatova s hubami 200ml bez polievky

  • Menu 5: Biznis Menu 2: Beef Curry(Hovädzie Kari), Ryza, naan (indický chlieb), ROMERQUELLE(Red or Green or Citron) (1,7)

    350g, indické hovädzie karí : Šťavnaté hovädzie mäso a aromatické korenie spolu vytvárajú dokonalé karí plné chuti a lahodnosti, Ryza, naan (indický chlieb) + Polievka: Spenatova s hubami 200ml bez polievky

  • Menu 1: Chicken Vindaloo, Ryža, Naan (Indický chlieb) (7,8)

    350g, chicken Vindaloo: Kuracie mäsko varené so špeciálnou indickou červenou omáčkou vyrobenou z paradajok, indickej cibuľovej omáčky, citróna a indického korenia, Ryza, Naan (Indický chlieb) + Polievka: šošovicová 350ml

  • Menu 2: Pork Curry(bravčové karí), Ryža, Naan (Indický chlieb) (7)

    350g, bravčové karí z bravčového mäsa duseného v cibuľovej a paradajkovej omáčke, ochuteného zázvorom, cesnakom, čili papričkami a rôznymi koreninami + ryža, naan(indický chlieb) + Polievka: šošovicová 350ml

  • Menu 3: Matoor Mushroom Curry(zelený hrášok Hubové kari), Ryza, Naan (Indický chlieb) (1,7)

    350g, zelený hrášok Hubové kari je príloha z jedného hrnca vyrobená z húb, hrášku, cibule, korenia a byliniek, Ryza, Naan + Polievka: šošovicová 350ml

  • Menu 4: Biznis menu 1 :Duck Masala, Ryza, Naan(indicky chlieb), ROMERQUELLE (7)

    350g, duck Masala :jemné kúsky kačacích pŕs s miešanou zeleninou v pikantnej omáčke, Ryza, naan (indický chlieb) + ROMERQUELLE (Red or Green or Citron) + Polievka: šošovicová 350ml bez polievky

  • Menu 5: Biznis Menu 2: Beef Curry (hovädzie Kari), Ryza, naan (indický chlieb), ROMERQUELLE (Red or Green) (1,7)

    350g, indické hovädzie karí : Šťavnaté hovädzie mäso a aromatické korenie spolu vytvárajú dokonalé karí plné chuti a lahodnosti, , Ryza, naan (indický chlieb) + Polievka: šošovicová 350ml bez polievky

  • Menu 1: Butter Chicken(Kuracie maslové), Ryža, Naan (Indický chlieb) (1,7,11)

    350g, maslové kura, tradične známe ako murgh makhani, (vyslovuje sa [mʊrg ˈmək, kʰə, ni]), indické jedlo, [1] čo je druh kari z kuracieho mäsa s pikantnou paradajkovou a maslovou (makhan) omáčkou, ryza, Naan (Indický chlieb) + Polievka: zeleninové 200ml bez polievky

  • Menu 2: Pork Curry(bravčové karí), Ryža, Naan (Indický chlieb) (7,9)

    350g, bravčové karí z bravčového mäsa duseného v cibuľovej a paradajkovej omáčke, ochuteného zázvorom, cesnakom, čili papričkami a rôznymi koreninami + ryža, naan(indický chlieb) + Polievka: zeleninové 200ml bez polievky

  • Menu 3: Dal Tarka (smažená šošovica), ryža, Naan (indický chlieb) (1,7)

    350g, šošovica uvarená v indickom korení s trochou masla pre chuť, ryža, naan (indický chlieb) + Polievka: zeleninové 200ml bez polievky

  • Menu 4: Biznis menu 1:Duck Masala, Ryza, Naan(indicky chlieb), ROMERQUELLE (7)

    350g, duck Masala :jemné kúsky kačacích pŕs s miešanou zeleninou v pikantnej omáčke, Ryža, naan (indický chlieb), ROMERQUELLE + Polievka: zeleninové 200ml bez polievky

  • Menu 6: Biznis Menu 2 : Beef Curry(hovädzie Kari), Ryza, naan (indický chlieb), ROMERQUELLE (1,7)

    350g, hovädzie karí:hovädzie mäso dusené v cibuľovej a paradajkovej omáčke, ochutenej zázvorom, cesnakom, chilli papričkami a rôznymi koreninami, ROMERQUELLE + Polievka: zeleninové 200ml bez polievky

POLIEVKY

  • Dal-Shorba

    Indická šošovicová polievka so žltou šošovicou

  • Salsan-Shorba

    (7) Indická cesnaková polievka

  • Chicken Shorba

    (7) Indická kuracia polievka

  • Dal coconut tomato soup

    so žltou šošovicou, kokosovým mliekom a paradajkami na indický spôsob

  • Aphrodisiac lamb shorba

    polievka z jahňacích kostí a cesnaku s indickým korením

  • Batak ka Shorba

    (7) Indická kačacia polievka

PREDJEDLÁ

  • Vegetable pakora

    6ks, vyprážaná zelenina v cícerovom cestíčku

  • Onion Bhaji

    6ks, pikantné cibuľové krúžky vyprážané v cícerovom cestíčku

  • Paneer pakora

    (7) 6ks, vyprážaný domáci syr v cícerovom cestíčku

  • Chicken pakora

    6ks, Jemné kuracie mäso vypražané v cícerovom cestíčku

  • Vegetable samosa

    (1) 2ks, samosa je vyprážané pečivo s pikantnou náplňou, vrátane ingrediencií, ako sú koreniny, zemiaky, cibuľa a hrášok

  • Chicken samosa

    (1) 2ks, samosa je vyprážané pečivo s pikantnou náplňou, vrátane ingrediencií, ako sú koreniny, zemiaky, cibuľa a hrášok

  • Pappad

    (8) 3ks, originálny indický šošovicový chips s 3 rôznymi omáčkami

  • Small mixed salad

    uhorky, paradajky, papriky a ľadový šalát s olivovým olejom, citrónom a čiernym korením

  • Cucumber lettuce

    uhorky s olivovým olejom, citrónom a čiernym korením
  • Šéf kuchár ponúka

    Epicure's kuche salad

    (4) kuracie mäso, krevety, uhorka, paradajka, paprika a ľadový šalát s olivovým olejom, citrónom a čiernym korením

  • Chicken tikka salad kuracie mäso

    (8ks), uhorka, paradajka, paprika a ľadový šalát s olivovým olejom, citrónom a čiernym korením.

  • Paneer salad

    (7) indický syr paneer (8ks), uhorka, paradajka, paprika, ľadový šalát s olivovým olejom, citrónom a čiernym korením

  • Prawn Pakora

    (4,7) 6ks, vyprážané krevety v cícerovom cestíčku.

KURACIE MÄSO

  • Butter Chicken

    (7,8) 9ks, Kuracie mäsko na masle v špeciálnej indickej červenej omáčke vyrobenej z kešu, paradajok, cesnaku, zázvoru a indického korenia. - Veľmi populárna severoindická špecialita

  • Chicken tikka masala

    (7) 9ks, jemné grilované kuracie mäsko Tandoori na masle v špeciálnej indickej červenej omáčke vyrobenej z kešu, paradajok, cesnaku, zázvoru, indického korenia a indickej cibuľovej omáčky.

  • Chicken palak

    (7,8) 9ks, kuracie mäsko na masle, v špeciálnej indickej červenej omáčke vyrobenej z kešu, paradajok, cesnaku, zázvoru, s indickým korením a špenátom.

  • Chicken Curry

    (7,8) 9ks, kuracie mäsko na masle v špeciálnej indickej červenej omáčke pripravenej z paradajok, cesnaku, zázvoru a indickej cibuľovej omáčky.

  • Chicken-do-Piazza

    (7) 9ks, kuracie mäsko s pasírovanými paradajkami, cesnakom, indickým korením, grilovanou cibuľou a paprikou v jemnej omáčke.

  • Chicken Vindaloo

    9ks, kuracie mäsko so špeciálnou indickou červenou omáčkou vyrobenou z paradajok, s indickou cibuľovou omáčkou, citrónom a indickým korením.

  • Mango Chicken

    (7) 9ks, kuracie mäso s maslom, indickou cibuľovou omáčkou, kešu omáčkou a mango krémom.

  • Chilli Chicken

    (1,3) 9ks, vykostené kuracie stehná v špeciálnej cesnakovej a paradajkovej omáčke s paprikou, cibuľou.

  • Chicken bhuna

    (7) 9ks, kuracie mäsko so špeciálnou indickou červenou omáčkou a indickou cibuľovou omáčkou, zdobené koriandrom a zázvorom.

  • Chicken Tikka Jalferzi

    (7) 9ks, jemné grilované kuracie mäso s cibuľou, paradajkami, paprikou, chilli a indickým korením.

  • Chicken Nilgiri

    (7) 9ks, kuracie mäso so špeciálne varenou mätovou omáčkou, indickou červenou omáčkou z paradajok, indickým korením a cibuľovou omáčkou. Ozdobené zázvorom.

  • Desi Murgh Mirch

    (1,3) 9ks, vykostené kuracie stehná v šéfkuchárovej špeciálnej indickej omáčke z cesnaku a indického korenia.

  • Chicken Madras

    (7) 9ks, kuracie mäsko s maslom v špeciálnej indickej červenej omáčke a cibuľovej omáčke.

  • Chicken Masala

    (10) 9ks, kuracie mäso na masle so špeciálnou paradajkovou omáčkou, cesnakom, zázvorom a indickým korením, indickou cibuľovou omáčkou a špeciálne pripravenou kokosovou omáčkou.

JAHŇACIE MÄSO

  • Mango lamb

    (7) 9ks, jahňacie mäso s maslom, indickou cibuľovou omáčkou, kešu omáčkou a mangovým krémom.

  • Butter Lamb

    (7,8) 9ks, jahňacie mäsko s maslom v špeciálnej indickej červenej omáčke vyrobenej z kešu, paradajok, cesnaku, zázvoru a indického korenia. - Veľmi populárna severoindická špecialita

  • Lamb Masala

    (7,8) 9ks, jahňacie mäso s maslom, špeciálnou indickou červenou omáčkou a indickou cibuľovou omáčkou.

  • Lamb Palak

    (7,8) 9ks, jahňacie mäsko s maslom, v špeciálnej indickej červenej omáčke vyrobenej z kešu, paradajok, cesnaku, zázvoru, s indickým korením a špenátom.

  • Lamb Curry

    (10) 9ks, jahňacie mäso s maslom, so špeciálnou indickou červenou omáčkou vyrobenou z kešu, paradajkami, cesnakom, zázvorom, indickým korením a indickou cibuľou omáčkou.

  • Lamb Madras

    (7) 9ks, jahňacie mäso s maslom, so špeciálnou indickou paradajkovou omáčkou, cesnakom, zázvorom a indickým korením, indickou cibuľovou omáčkou a indickou špeciálne pripravenou kokosovou omáčkou.

  • Lamb-do-Piazza

    (7) 9ks, jahňacie mäso s pasírovanými paradajkami, cesnakom a rôznym korením.

  • Lamb Meethi

    (7) 9ks, jahňacie mäsko so senovkou gréckou a maslom so špeciálnou kešu omáčkou

  • Lamb Balti

    (7) 9ks, jahňacie mäsko s maslom, v špeciálnej indickej červenej omáčke vyrobenej z kešu, paradajok, cesnaku, zázvoru a indického korenia, indickej cibuľovej omáčky, smotany, výberovej papriky, sušeného ovocia a vyprážaných kešu orechov.

  • Lamb jalfrezi

    (7) 9ks, jemné marinované Jahňacie mäso s cibuľou, paradajkami, paprikou, chilli a indickým korením

  • Lamb Vindaloo

    9ks, jahňacie mäso so špeciálnou indickou červenou omáčkou, indickou cibuľovou omáčkou, citrónom a indickým korením.

  • Lamb Korma

    (7) 9ks, jahňacie mäso varené v špeciálnej indickej kešu omáčke, masle, smotanovej a indickej cibuľovej omáčke so sušeným ovocím.

  • Lamb Kadai

    9ks, jahňacie mäso s maslom, špeciálnou indickou červenou omáčkou, indickou cibuľovou omáčkou a kešu omáčkou. Ozdobené čerstvou cibuľou, paprikou a dresingom z čerstvého koriandra.

  • Lamb Rogan Josh

    (3) 9ks, jahňacie mäso so špeciálnou indickou červenou omáčkou a indickou cibuľovou omáčkou, ochutené roganovým olejom vyrobeným z indického ghí.

  • Chilli Lamb

    (7) 9ks, jahňacie mäso v špeciálnej cesnakovej a paradajkovej omáčke s paprikou, cibuľou.

  • Bhuna Lamb

    (7) 9ks, jahňacie mäso so špeciálnou indickou červenou omáčkou a indickou cibuľovou omáčkou. Ozdobené koriandrom a zázvorom.

  • Lamb Nilgiri

    (7) 9ks, jahňacie mäso so špeciálne varenou mätovou omáčkou, indickou červenou omáčkou z paradajok, indickým korením a indickou cibuľovou omáčkou. Ozdobené zázvorom.

HOVÄDZIE MÄSO

  • Beef curry

    (10) 9ks, hovädzie mäso s maslom, špeciálnou indickou červenou omáčkou vyrobenou z kešu, paradajok, cesnaku a zázvoru, s indickým korením a indickou cibuľou omáčkou.

  • Beef Masala

    (7,8) 9ks, hovädzie mäso s maslom, špeciálnou indickou červenou omáčkou a indickou cibuľovou omáčkou.

  • Beef palak

    (7,8) 9ks, hovädzie mäso s maslom v špeciálnej indickej červenej omáčke vyrobenej z kešu, paradajok, cesnaku, zázvoru, s indickým korením a špenátom.

  • Beef Vindaloo

    9ks, hovädzie mäso so špeciálnou indickou červenou omáčkou, indickou cibuľovou omáčkou, citrónom a indickým korením.

  • Butter Beef

    (7,8) 9ks, hovädzie mäso s maslom v špeciálnej indickej červenej omáčke vyrobenej z kešu, paradajok, cesnaku, zázvoru a indického korenia. - Veľmi populárna severoindická špecialita

  • Beef Madras

    (7) 9ks, hovädzie mäso s maslom so špeciálnou indickou paradajkovou omáčkou, cesnakom, zázvorom a indickým korením, indickou cibuľovou omáčkou a indickou špeciálne pripravenou kokosovou omáčkou.

  • Beef-do-Piazza

    (7) 9ks, hovädzie mäso s pasírovanými paradajkami, cesnakom a rôznym korením.

  • Beef Meethi

    (7) 9ks, hovädzie mäso so senovkou gréckou, s maslom a špeciálnou kešu omáčkou.

  • Beef Balti

    9ks, hovädzie mäso s maslom v špeciálnej indickej červenej omáčke vyrobenej z kešu, paradajok, cesnaku, zázvoru a indického korenia, indickej cibuľovej omáčky, smotany, výberovej papriky, sušeného ovocia a vyprážaných kešu orechov.

  • Beef jalfrezi

    (7) 9ks, hovädzie mäso so špeciálnou indickou červenou omáčkou, indickou cibuľovou omáčkou, citrónom a indickým korením.

  • Beef Korma

    (7) 9ks, hovädzie mäso v špeciálnej indickej kešu omáčke, masle, smotanovej a indickej cibuľovej omáčke so sušeným ovocím.

  • Beef Kadai

  • Mango Beef

  • Beef bhuna

    (1) 9ks, hovädzie mäso so špeciálnou indickou červenou omáčkou a indickou cibuľovou omáčkou. Ozdobené koriandrom a zázvorom.

  • Beef Nilgiri

    (7) 9ks, hovädzie mäso so špeciálne varenou mätovou omáčkou, indickou červenou omáčkou z paradajok, indickým korením a indickou cibuľovou omáčkou. Ozdobené zázvorom.

KAČACIE MÄSO

  • Duck Mango

    (7) 9ks, kačacie mäso s maslom, indickou cibuľovou omáčkou, kešu omáčkou a mangovým krémom.

  • Duck curry

    (10) 9ks, kačacie mäso s maslom, špeciálnou indickou červenou omáčkou vyrobenou z kešu, paradajok, cesnaku, zázvoru, s indickým korením a indickou cibuľou omáčkou.

  • Duck Jalfrezi

    (7) 9ks, jemné marinované kačacie mäso s cibuľou, paradajkami, paprikou, chilli a indickým korením

  • Butter Duck

    (7,8) 9ks, kačacie mäsko s maslom v špeciálnej indickej červenej omáčke vyrobenej z kešu, paradajok, cesnaku, zázvora a indického korenia. - Veľmi populárna severoindická špecialita

  • Duck masala

    (7,8) 9ks, kačacie mäso s maslom, špeciálnou indickou červenou omáčkou a indickou cibuľovou omáčkou.

  • Duck Palak

    (7,8) 9ks, kačacie mäsko s maslom, v špeciálnej indickej červenej omáčke vyrobenej z kešu, paradajok, cesnaku, zázvoru, s indickým korením a špenátom.

  • Duck Madras

    (7) 9ks, kačacie mäso s maslom so špeciálnou indickou paradajkovou omáčkou, s cesnakom, zázvorom a indickým korením, indickou cibuľovou omáčkou a indickou špeciálne pripravenou kokosovou omáčkou.

  • Duck-do-Piazza

    (7) 9ks, kačica mäso s pasírovanými paradajkami, cesnakom a rôznym korením.

  • Duck Meethi

    (7) 9ks, kačacie mäsko so senovkou gréckou a maslom, so špeciálnou kešu omáčkou

  • Duck Balti

    9ks, kačacie mäsko s maslom v špeciálnej indickej červenej omáčke vyrobenej z kešu, paradajok, cesnaku, zázvoru a indického korenia, indickej cibuľovej omáčky, smotany, výberovej papriky, sušeného ovocia a vyprážaných kešu orechov.

  • Duck Korma

    (7) 9ks, kačacie mäso v špeciálnej indickej kešu omáčke, s maslom, so smotanovou a indickou cibuľovou omáčkou a so sušeným ovocím.

  • Duck Kadai

    (7) 9ks, kačacie mäso s maslom, špeciálnou indickou červenou omáčkou, indickou cibuľovou omáčkou a kešu omáčkou. Ozdobené čerstvou cibuľou, paprikou a dresingom z čerstvého koriandra.

  • Duck bhuna

    (7) 9ks, kačacie mäso so špeciálnou indickou červenou omáčkou a indickou cibuľovou omáčkou. Ozdobené koriandrom a zázvorom.
  • Špeciálna ponuka

    Duck Nilgiri

    (7) 9ks, kačacie mäso so špeciálne varenou mätovou omáčkou, indickou červenou omáčkou z paradajok, s indickým korením a indickou cibuľovou omáčkou. Ozdobené zázvorom.

BRAVČOVÉ MÄSO

  • Butter Pork

    (7,8) 9ks, jemné grilované bravčové mäsko Tandoori s maslom v špeciálnej indickej červenej omáčke vyrobenej z kešu, paradajok, cesnaku, zázvoru a indického korenia. - Veľmi populárna severoindická špecialita

  • Pork Palak

    (7,8) 9ks, bravčové mäsko s maslom, v špeciálnej indickej červenej omáčke vyrobenej z kešu, paradajok, cesnaku, zázvoru, s indickým korením a špenátom.

  • Pork Curry

    (7,8) 9ks, bravčové mäso s maslom, špeciálnou indickou červenou omáčkou vyrobenou z kešu, paradajkami, cesnakom, zázvorom, indickým korením a indickou cibuľou omáčkou.

  • Pork Madras

    (10) 9ks, bravčové mäso s maslom so špeciálnou indickou paradajkovou omáčkou,s cesnakom, zázvorom a indickým korením, indickou cibuľovou omáčkou a indickou špeciálne pripravenou kokosovou omáčkou.

  • Pork-do-Piazza

    (7) 9ks, bravčové mäso s pasírovanými paradajkami, cesnakom a rôznym korením.

  • Pork Meethi

    (7) 9ks, bravčové mäsko so senovkou gréckou a maslom so špeciálnou kešu omáčkou

  • Pork Balti

    (7) 9ks, bravčové mäsko s maslom v špeciálnej indickej červenej omáčke vyrobenej z kešu, paradajok, cesnaku, zázvoru a indického korenia, indickej cibuľovej omáčky, smotany, výberovej papriky, sušeného ovocia a vyprážaných kešu orechov.

  • Pork jalfrezi

    (7) 9ks, jemné marinované bravčové mäso s cibuľou, paradajkami, paprikou, chilli a indickým korením

  • Pork Vindaloo

    9ks, bravčové mäso so špeciálnou indickou červenou omáčkou, indickou cibuľovou omáčkou, citrónom a indickým korením.

  • Pork Korma

    (7) 9ks, bravčové mäso v špeciálnej indickej kešu omáčke, smotanovej a indickej cibuľovej omáčke so sušeným ovocím.

  • Pork Kadai

    (7) 9ks, bravčové mäso s maslom, špeciálnou indickou červenou omáčkou, indickou cibuľovou omáčkou a kešu omáčkou, ozdobené čerstvou cibuľou, paprikou a dresingom z čerstvého koriandra.

  • Pork Masala

    (7) 9ks, bravčové mäso varené s maslom, špeciálnou indickou červenou omáčkou a indickou cibuľovou omáčkou.

  • Mango Pork

    (7) 9ks, bravčové mäso s maslom, indickou cibuľovou omáčkou, kešu omáčkou a mangovým krémom.

  • Bhuna Pork

    (7) 9ks, bravčové mäso varené so špeciálnou indickou červenou omáčkou, indickou cibuľovou omáčkou. Zdobené koriandrom a zázvorom.

  • Pork Nilgiri

    (7) 9ks, bravčové mäso so špeciálnou mätovou omáčkou, indickou červenou omáčkou z paradajok, indickým korením a indickou cibuľovou omáčkou. Ozdobené zázvorom.

VEGETARIÁNSKE JEDLÁ

  • Dal Tarka

    (7) 350ml, varená žltá šošovica s indickým korením pražená s cesnakom a rascou, nazývaná tiež "Tarka".

  • Dal Makhni

    (7) 350ml, hnedá šošovica, fazuľa, cícerová šošovica varená s indickým korením v špeciálnej indickej červenej omáčke a potom zdobená maslom a smotanou.

  • Chana Masala

    (7) 350ml, varený cícer s indickým korením v špeciálnej indickej červenej omáčke, a potom zdobený maslom a smotanou.

  • Veg Balti

    (7) 350ml, zelenina s maslom a špeciálnou indickou červenou omáčkou robenou z paradajok, cesnaku, zázvoru, indického korenia, indickej cibuľovej omáčky, smotany, pokrájanej papriky, sušeného ovocia a vyprážaných kešu orieškov.

  • Aloo Gobhi

    (7) 350ml, zemiaky a kapusta s indickým korením v špeciálnej indickej omáčke, zdobené maslom a smotanou.

  • Bhindi Masala

    (7) 350ml, okra s indickým korením v špeciálnej indickej červenej omáčke, zdobená maslom a smotanou.

  • Baigan ka Bharta

    (7) 350ml, baklažán s indickým korením, zeleným hráškom, paprikou a maslom.

  • Sabji Kofta

    (7) 350ml, mletá zelenina vyprážaná v cestíčku z cícerovej múky v špeciálnej indickej červenej omáčke.

  • Mix Veg Curry

    (7) 350ml, miešaná zelenina varená s indickým korením v špeciálnej indickej červenej omáčke a potom zdobená maslom a smotanou.

  • Vegetable Jalfrezi

    (7) 350ml, jemne marinovaná zelenina varená s cibuľou, paradajkami, paprikou, čili a indickým korením.

  • Vegetable Madras

    350ml, zelenina varená s maslom, špeciálnou indickou červenou omáčkou z kešu, paradajok, cesnaku, zázvoru, indického korenia, indickej cibuľovej omáčky a špeciálne pripravenej indickej kokosovej omáčky.

  • Veg palak

    (7) 350ml, zelenina varená s maslom, špeciálnou indickou červenou omáčkou z kešu, paradajok, cesnaku, zázvoru, indického korenia a špenátovej omáčky.

RYBY LOSOS

  • Fish curry

    (4,10) 9ks, ryba na masle v špeciálnej indickej červenej omáčke vyrobenej z kešu, paradajok, cesnaku a zázvoru, s indickým korením a indickou cibuľou omáčkou.

  • Fish Madras

    (4,7) 9ks, ryba na masle so špeciálnou indickou paradajkovou omáčkou, cesnakom, zázvorom a indickým korením, indickou cibuľovou omáčkou a indickou špeciálne pripravenou kokosovou omáčkou.

  • Fish Masala

    (4,7,8) 9ks, ryby varené s maslom, špeciálna indická červená omáčka, indická cibuľová omáčka.

  • Butter Fish

    (4,7,8) 9ks, ryba na masle v špeciálnej indickej červenej omáčke z kešu, paradajok, cesnaku, zázvoru a indického korenia. - Veľmi populárna severoindická špecialita

  • Fish Palak

    (4,7,8) 9ks, ryba na masle v špeciálnej indickej červenej omáčke vyrobenej z kešu, paradajok, cesnaku, zázvoru, s indickým korením a špenátom.

  • Fish-do-Piazza

    (4,7) 9ks, ryba s pasírovanými paradajkami, cesnakom a rôznym korením.

  • Fish Meethi

    (4,7) 9ks, ryba so senovkou gréckou a maslom, so špeciálnou kešu omáčkou.

  • Fish Balti

    (4) 9ks, ryba na masle v špeciálnej indickej červenej omáčke vyrobenej z kešu, paradajok, cesnaku, zázvoru a indického korenia, indickej cibuľovej omáčky, smotany, výberovej papriky, sušeného ovocia a vyprážaných kešu orechov.

  • Fish jalfrezi

    (4,7) 9ks, ryba v jemnej marináde s cibuľou, paradajkami, paprikou, chilli a indickým korením

  • Fish Vindaloo

    (4) 9ks, ryba so špeciálnou indickou červenou omáčkou, indickou cibuľovou omáčkou, citrónom a indickým korením.
  • Novinka

    Fish Korma

    (4,7) 9ks, ryba v špeciálnej indickej kešu omáčke s maslom, smotanovej a indickej cibuľovej omáčke so sušeným ovocím.

  • Fish Kadai

    (4,7) 9ks, ryba na masle so špeciálnou indickou červenou omáčkou, indickou cibuľovou omáčkou a kešu omáčkou. Ozdobená čerstvou cibuľou, paprikou a dresingom z čerstvého koriandra.

  • Mango Fish

    (4,7) 9ks, ryba na masle s indickou cibuľovou omáčkou, kešu omáčkou a mangovým krémom.

  • Fish Nilgiri

    (4,7) 9ks, ryba so špeciálne varenou mätovou omáčkou, indickou červenou omáčkou z paradajok, indickým korením a indickou cibuľovou omáčkou. Ozdobené zázvorom.

KREVETY

  • Šéf kuchár ponúka

    Butter Prawn

    (4) 9ks, krevety na masle v špeciálnej indickej červenej omáčke vyrobenej z kešu, paradajok, cesnaku, zázvoru a indického korenia. - Veľmi populárna severoindická špecialita

  • Prawn Palak

    (4,7,8) 9ks, krevety na masle v špeciálnej indickej červenej omáčke vyrobenej z kešu, paradajok, cesnaku, zázvoru, s indickým korením a špenátom.

  • Prawn Curry

    (4,10) 9ks, krevety na masle so špeciálnou indickou červenou omáčkou vyrobenou z kešu, paradajok, cesnaku, zázvoru, s indickým korením a indickou cibuľou omáčkou.

  • Prawn Madras

    (4,7) 9ks, krevety na masle so špeciálnou indickou paradajkovou omáčkou, cesnakom, zázvorom a indickým korením, indickou cibuľovou omáčkou a indickou špeciálne pripravenou kokosovou omáčkou.

  • Prawn-do-Piazza

    (4,7) 9ks, krevety na masle s pasírovanými paradajkami, cesnakom a rôznym korením.

  • Prawn Meethi

    (4,7) 9ks, krevety na masle so senovkou gréckou a špeciálnou kešu omáčkou.

  • Prawn Balti

    (4) 9ks, krevety na masle v špeciálnej indickej červenej omáčke vyrobenej z kešu, paradajok, cesnaku, zázvoru a indického korenia, indickej cibuľovej omáčky, smotany, výberovej papriky, sušeného ovocia a vyprážaných kešu orechov.

  • Prawn jalfrezi

    (4,7) 9ks, krevety v jemnej marináde na masle s paradajkami, paprikou, chilli a indickým korením.

  • Prawn Vindaloo

    (4) 9ks, krevety na masle so špeciálnou indickou červenou omáčkou, indickou cibuľovou omáčkou, citrónom a indickým korením.

  • Prawn Korma

    (4,7) 9ks, krevety na masle v špeciálnej indickej kešu omáčke, smotanovej a indickej cibuľovej omáčke so sušeným ovocím.

  • Prawn Kadai

    (4,7) 9ks, krevety na masle so špeciálnou indickou červenou omáčkou, indickou cibuľovou omáčkou a kešu omáčkou. Ozdobené čerstvou cibuľou, paprikou a dresingom z čerstvého koriandra.

  • Prawn Masala

    (4,7,8) 9ks, krevety na masle so špeciálnou indickou červenou omáčkou a indickou cibuľovou omáčkou.
  • Šéf kuchár ponúka

    Mango Prawn

    (4,7) 9ks, krevety na masle s indickou cibuľovou omáčkou, kešu omáčkou a mangovým krémom.

  • Prawn Nilgiri

    (4,7) 9ks, krevety na masle so špeciálne varenou mätovou omáčkou, indickou červenou omáčkou z paradajok, indickým korením a indickou cibuľovou omáčkou. Ozdobené zázvorom.

TANDOOR (grilované mäso na indický spôsob)

  • Paneer tikka

    (7) 6ks, indický syr paneer marinovaný v jogurte a indickom korení, a potom grilovaný v indickej peci tandoor.

  • Tandoori chicken legs

    (7) 4ks, kúsky kuracieho stehna marinovaného v jogurte a indickom korení, a potom grilované v indickej peci tandoor.

  • Chicken Tikka

    (7) 6ks, kuracie prsia marinované v jogurte a indickom korení, a potom grilované v indickej peci tandoor.

  • Chicken Haryani Tikka

    (7) 6ks, kuracie prsia marinované v jogurte a indickom korení, a potom grilované v indickej peci tandoor.

  • Lamb Seekh Kabab

    6ks, jahňacie mleté mäso s indickým korením, grilované v indickej peci tandoor.

  • Pork Seekh Kebab

    (7,8) 6ks, bravčové mleté mäso s indickým korením, grilované v indickej peci tandoor.

  • Achari Chicken Tikka

    (8) 6ks, kuracie prsia marinované v jogurte a indickom korení, a potom grilované v indickej peci tandoor.

PANEER (indian cottage cheese)

  • Palak Paneer

    (7) 9ks, indický syr paneer s maslom, špeciálnou indickou červenou omáčkou z kešu, paradajok, cesnaku, zázvoru, indického korenia a špenátovou omáčkou.

  • Paneer Tikka Masala

    (7) 9ks, jemne grilovaný indický syr paneer s maslom, špeciálnou indickou omáčkou z kešu, paradajok, cesnaku, zázvoru, indického korenia a indickou cibuľovou omáčkou.

  • Paneer Butter Masala

    (7) 9ks, indický syr paneer s maslom, špeciálnou indickou červenou omáčkou, cesnakom, zázvorom, indickým korením, indickou cibuľovou omáčkou a kešu omáčkou.

  • Karahi paneer

    (7) 9ks, indický syr paneer s maslom, špeciálnou indickou červenou omáčkou, indickou cibuľovou omáčkou a kešu omáčkou, zdobený čerstvou cibuľou, paprikou a dresingom z čerstvého koriandra.

  • Butter Paneer

    (7) 9ks, indický syr paneer s maslom, špeciálnou indickou čerstvou omáčkou z kešu, paradajok, cesnaku, zázvoru a indického korenia – veľmi populárna severoindická špecialita.

  • Malai Kofta

    (7) 9ks, indický syr paneer v špeciálnej indickej kešu omáčke

  • Balti Paneer

    (7)
    9ks, indický syr paneer s maslom, špeciálnou indickou červenou omáčkou z kešu, paradajok, cesnaku, zázvoru, indického korenia, indickej cibuľovej omáčky, smotany, krájanej papriky, sušeného ovocia a vyprážaných kešu orieškov.

BIRYANI

  • Chicken biryani

    (7) 9g, basmati ryža s mätou, maslom, kešu, hrozienkami a kuracím mäsom restovaným v indickej červenej a cibuľovej omáčke. Na dochutenie aromatického biryani sa používa kewra a ružová voda.

  • Pork Biryani

    (7) 9g, basmati ryža s mätou, maslom, kešu, hrozienkami a bravčovým mäsom restovaným v indickej červenej a cibuľovej omáčke. Na dochutenie aromatického biryani sa používa kewra a ružová voda.

  • Chicken Leg Biryani

    (7) 9g, basmati ryža s mätou, maslom, kešu, hrozienkami a kuracími stehnami restovanými v indickej červenej a cibuľovej omáčke. Na dochutenie aromatického biryani sa používa kewra a ružová voda.

  • Lamb Biryani

    (7) 9g, basmati ryža s mätou, maslom, kešu, hrozienkami a jahňacím mäsom restovaným v indickej červenej a cibuľovej omáčke. Na dochutenie aromatického biryani sa používa kewra a ružová voda.

  • Beef Biryani

    (7) 9g, basmati ryža s mätou, maslom, kešu, hrozienkami a hovädzím mäsom restovaným v indickej červenej a cibuľovej omáčke. Na dochutenie aromatického biryani sa používa kewra a ružová voda.

  • Prawn Biryani

    (4,7) 9g, basmati ryža s mätou, maslom, kešu, hrozienkami a krevetami restovanými v indickej červenej a cibuľovej omáčke. Na dochutenie aromatického biryani sa používa kewra a ružová voda.

  • Fish Biryani

    (7,8) 9g, asmati ryža s mätou, maslom, kešu, hrozienkami a rybou restovanou v indickej červenej a cibuľovej omáčke. Na dochutenie aromatického biryani sa používa kewra a ružová voda.

  • Epicure kuche Biryani

DEZERTY

  • Mango cream with vanilla ice cream

    (8) mangový krém s vanilkovou zmrzlinou

  • Varnish

    (7,8) ymedové mlieko s ryžovou múkou, mandľami, pistáciami a inými orechmi

  • Gulab Jamun

    (7,8) knedle z mlieka a syra pečené v mede

PRÍLOHY

  • Plain Dahi

  • Kheere Ka Raita

    (7) 200ml, uhorka, údená rasca so slaným jogurtom.

  • Bondi Raita

    (7) 200ml, vyprážané cícerové guličky s údenou rascou v slanom jogurte.

  • Jeera Rice

    300g, Basmati ryža pražená so soľou, rascou a indickým maslom takzvaným “Ghee”

  • Plain Pulao Rice

    (7) 300g, basmati ryža pražená so soľou, kurkumou a indickým maslom takzvaným “Ghee”, ochutená ružovou vodou.

  • Vegetable Pulao Rice

    (7) 300g, Basmati ryža a zelenina pražená so soľou, kurkumou a indickým maslom takzvaným “Ghee”, ochutená ružovou vodou.

  • Matoor Pulao Rice

    (7) 300g, basmati ryža a zelený hrášok pražené so soľou, rascou a indickým maslom takzvaným “Ghee”, ochutené ružovou vodou.

  • Tandoori roti

    (1) 300g, indický chlieb z hrubej pšeničnej múky a pečený v indickej peci “Tandoor”.

  • Mint Kulcha

    (1) 120g, indický chlieb z rafinovanej pšeničnej múky, so soľou, cukrom, vajíčkom, pečený v indickej peci „Tandoor". Chlieb je plnený mätou, nakrájanou cibuľou, indickýmkorením a potretý maslom.

  • Meethi Kulcha

    (1,7) 120g, Indický chlieb z rafinovanej pšeničnej múky, so soľou, cukrom, vajíčkom, pečený v indickej peci„Tandoor”. Chlieb je plnený listami senovky gréckej, nakrájanou cibuľou, indickým korením a potretý maslom.

  • Paneer Kulcha

    (1,7) 120g, ndický chlieb z rafinovanej pšeničnej múky, so soľou, cukrom, vajíčkom, pečený v indickej peci “Tandoor”. Chlieb je plnený syrom paneer, nakrájanou cibuľou, indickým korením a potretý maslom.

  • Peshawari Naan

    (1) 120g, Indický chlieb z rafinovanej pšeničnej múky, so soľou, cukrom, vajíčkom, pečený v indickej peci “Tandoor”. Chlieb je plnený syrom paneer, kokosom, indickým korením a potretý maslom.

  • Pork Keema Naan

    (1,7) 120g, Indický chlieb z rafinovanej pšeničnej múky, so soľou, cukrom, vajíčkom, pečený v indickej peci “Tandoor”. Chlieb je plnený jahňacím mäsom, nakrájanou cibuľou, indickým korením a potretý maslom.

  • Lamb Keema Naan

    (1,7) 120g, Indický chlieb z rafinovanej pšeničnej múky, so soľou, cukrom, vajíčkom, pečený v indickej peci “Tandoor”. Chlieb je plnený jahňacím mäsom, nakrájanou cibuľou, indickým korením a potretý maslom.

  • Plain Naan

    indický chlieb z rafinovanej pšeničnej múky, so soľou, cukrom a vajíčkom pečený v indickej peci “Tandoor”

  • Tandoor Roti

    (1) indický chlieb z hrubej pšeničnej múky a pečený v indickej peci “Tandoor”.

  • Meethi Naan

    (1,7) indický chlieb z rafinovanej pšeničnej múky, so soľou, cukrom, vajíčkom, senovkou gréckou, potretý maslom a pečený v indickej peci Tandoor”.

  • Garlic Naan

    indický chlieb z rafinovanej pšeničnej múky, so soľou, cukrom, vajíčkom a cesnakom potretý maslom, pečený v indickej peci Tandoor”.

  • Butter Naan

    (1,7) basmati ryža a kokos pražené s cukrom, soľou, smotanou a indickým maslom takzvaným“Ghee”, ochutené ružovou vodou.

  • Kashmiri Pulao Rice

    basmati ryža a kokos pražené s cukrom, soľou, smotanou a indickým maslom takzvaným“Ghee”, ochutené ružovou vodou

SLADKÉ PRÍLOHY

  • Mango Kulfi

  • Kheer

    (7) ryža varená v mlieku s cukrom, mandľami a kardamónom.

  • Gulab Jamun

    (7) sušené mlieko zmiešané s pšeničnou múkou, cukrom, kardamónom, mandľami, vyprážané na oleji, poliate cukrovým sirupom.

NÁPOJE

  • Indian cofee

  • Indian Black tea

  • Mango Lassi

    (7) nápoj s jogurtom, mangom, cukrom a ružovým extraktom

  • Salt Lassi

    (7) slaný nápoj s jogurtom

  • Indian Beer : King Fisher Indian

    indické pivo
  • Dočasne nedostupné

    Ginger beer (NO alcohol)

  • RomerQuelle red - nesýtená

  • RomerQuelle green - sýtená

  • RomerQuelle citrón

  • Coca Cola

  • Fanta

  • Tonic water gigner

  • Tonic water rose

  • Red wine 750ml

  • White wine 750ml